Snabb halloumitaco
Betyg: 3.78 av 5
18 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Tacokryddad halloumi med krämig avokado och fräsch tomatsalsa, en riktigt lättlagad och god middag!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Halloumitaco
-
500 ghalloumi
-
1 mskrapsolja
-
1 påsetacokrydda, á 28g
-
2 stavokado
-
1/2 mskrapsolja
-
8 sttortilla
-
65 gsalladsmix
Tomatsalsa
-
400 gkörsbärstomater
-
1/2 ströd lök
-
1 tskfärsk ingefära
-
1/2 tskchiliflakes
-
1 mskrapsolja
-
3/4 mskvit balsamvinäger
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
Halloumitaco:
-
2. Lägg de hela halloumibitarna i en ugnsfast form. Gnid in halloumin med olja och krydda med tacokryddan runt om ordentligt. Sätt in i ugnen i ca 20 min.
Tomatsalsa:
-
3. Finhacka tomaterna och skala och finhacka rödlök. Skala och riv ingefära. Blanda samman i en skål och tillsätt chiliflakes, olja och vit balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.
Halloumitaco:
-
4. Halvera avokadon och ta bort kärnorna. Pensla snittytorna med olja. Hetta upp en stekpanna/grillpanna och stek/grilla avokadohalvorna så att de får en fin stekyta. Gröp sedan ur avokadoköttet med en sked och skär avokadon i skivor.
-
5. Grilla tortillabröden hastigt i pannan utan fett eller värm dem i ugnen i ca 2 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skär halloumin i skivor.
-
7. Fyll varje tortillabröd med salladsmix, tomatsalsa, halloumi och avokadoskivor. Ät och njut!
Näringsvärde per portion
fett
57
g
protein
36
g
kolhydrater
53
g
energivärde
884
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
