Snabb pastapesto med mozzarella
Betyg: 3.72 av 5
53 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans snabba
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpastaskruvar
-
1/2 stbroccolihuvud
-
1/2 strödlök(ar), i skivor
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 askarcocktailtomater, röda
-
5 mskpesto
-
250 gmozzarella
-
1 mskolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala och skär rödlök i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöksklyfta(or). Skölj broccolihuvud och dela i små buketter. Skölj cocktailtomater och dela dem på mitten.
-
3. Fräs lök, tomater och broccoli i olja i en varm panna ca 3-4 minuter. Skär mozzarellaosten i mindre bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Slå av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Tillsätt grönsakerna, mozzarellaosten och pesto eller så mycket pesto som du önskar.
-
5. Blanda runt ordentligt och lägg upp pastan på ett fat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.72 av 5 (53 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.