Snabb sallad med avocado och bacon
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Den här salladen brukar jag göra både till lunch hemma och på sommaren när man bara känner för något lätt. Den ambitiösa kocken kan göra riktiga krutonger i stekpannan, själv trycker jag att en rostad brödskiva skuren i bitar fungerar lika bra - särskilt gott om man tar lite grövre formbröd. Gott med ett glas rött till!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Sallad
-
4 skivorbröd, rostat
-
1 huvudisbergssallad
-
4 stavokado, inte för mjuka
-
1 paketbacon
Senapsvinägrett
-
olja
-
vitvinsvinäger
-
senap, efter tycke, fransk
-
svartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram fyra mattallrikar.
-
2. Strimla salladen och klyv avocadon.
-
3. Ta under tiden fram baconet och lägg fyra skivor i taget på ett hopvikt hushållspapper på en tallrik.
-
4. Täck med hushållspapper och kör i mikron på högsta effekt ca 90 sekunder.
-
5. Skiva avocadon och lägg bitarna ovanpå salladen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Lägg det varma baconet skuret i småbitar på avokadon och strö över krutongerna.
-
7. Toppa med ett par matskedar dressing.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
