Snabba franska fruktflarn
Betyg: 3.29 av 5
21 röster
30 min
Medel
Recept av
Leila Lindholm
Från
Tasteline
Annons
Här är läckra flarn med mogna persikor. Variera gärna med annan färsk frukt.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
8 stsmördegsplattor, frysta, 10x20 cm
-
1 stägg, till pensling
-
150 gmandelmassa
-
5 stpersika/or, mogna, alt. päron, äpple el. plommon
-
1 dlråsocker
-
2 tskkanel, malen
-
1 krukafärsk rosmarin, 4 kvistar räcker
-
50 gmandelspån, att strö över flarnen
-
florsocker, att pudra över
Annons
Gör så här
-
1. Tina smördegsplattorna på en plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Stansa två ringar (tryck lätt) med ett dricksglas i varje smördegsplatta, utan att stansen går helt igenom. Detta gör du för att frukten ska hållas på plats när degen "puffas upp" i ugnen. Nagga med en gaffel i cirklarna. Pensla kanterna med uppvispat ägg.
-
3. Riv mandelmassan och strö den i cirklarna på varje platta.
-
4. Kärna ur och skiva frukten. Blanda den med råsocker, kanel och finhackad rosmarin.
-
5. Lägg skivorna som en solfjäder över mandelmassan och strö över mandelspån.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda flarnen gyllene i mitten av ugnen i 20–25 minuter.
-
7. Pudra med florsocker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
