Snabblagad thaigryta med lax
Betyg: 4.5 av 5
12 röster
15 min
Medel
Från
Daniel Bäckströmé
Annons
Med en färdig grytbas i grunden kan du snabbt och enkelt få njuta av en god fiskgryta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gLax, (tinad eller färsk)
-
1 påseAbba Middagsklart Mild Thaigryta för lax, (385 g)
Till servering
-
jasminris
-
örter, färska, valfria t ex koriander
Annons
Gör så här
-
1. Skär 400 g lax i tärningar (ungefär 2 x 2 cm).
-
2. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden riset kokar kan du tillreda grytan.
-
3. Skaka om påsen med thaigryta, klipp upp den och häll den i en vid kastrull.
-
4. Låt grytan koka upp, sänk värmen på plattan och lägg sedan varsamt ner laxtärningarna i grytan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sjud under lock på låg värme i ca 5 min. Var varsam om du ska röra i grytan så att laxbitarna håller ihop fint.
-
6. Toppa gärna grytan med några kvistar koriander och limeklyftor. Servera sedan tillsammans med det nykokta riset.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
