Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 paketlasagneplattor, färska
-
1/2 dlparmesanost, riven
Ostblanding
-
4 dlcrème fraîche, lätt
-
200 gost, rivem
-
salt
-
peppar
Köttfärssås
-
400 gnötfärs, eller lammfärs
-
2 mskolivolja
-
500 gpastasås, på burk
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt igång ugnen på 200 grader.
-
2. Hetta upp olivoljan i en stor kastrull eller stekpanna och fräs färsen på medelvärme. Rör om hyfsat flitigt tills all färs är mycket lätt brynt.
-
3. Häll i pastasåsen, rör om och fortsätt värma. Smaka av med salt och peppar. Ta av värmen.
-
4. Blanda crème fraichen med den rivna osten (inte parmesanen). Salta och peppra lite lätt.
-
5. Ta fram en medelstor långpanna eller ugnsform. Skölj ett par pastaplattor i varmt vatten så att de mjuknar lite och bottna långpannan/formen med dem.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Fortsätt med ett lager köttfärssås, sedan sköljda pastaplattor, ett lager crème fraiche och ost, pastaplattor, köttfärssås, pastaplattor, ett tunt lager crème fraiche och ost toppat med parmesanen.
-
7. Baka 20 minuter i ugnen. Brassa på sista minuterna om lasagnen inte hunnit få fin färg. Servera med en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
