Gluten- och mjölkfri sockerkaka
Betyg: 3.77 av 5
238 röster
40 min
Medel
Recept av
Amanda Hellman
Från
Tasteline
Annons
Den här sockerkakan med mandelmjöl är både gluten och mjölkproteinfri och smakar alldeles underbart. Ät kakan som den är eller använd den som tårtbotten.
Foto och styling: Amanda Hellman
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Sockerkaka
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
1 dlpotatismjöl
-
1 dlmandelmjöl
-
1/2 dlrismjöl
-
2 tskvaniljpulver
-
2 tskbakpulver
-
1 dlvatten, kokande
-
1 mskfett, eller olja till formen
-
2 mskströbröd, gluten- och mjölkfritt, eller använd mandelmjöl
Annons
Gör så här
Sockerkaka
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Vispa ägg och sockret pösigt. Viktigt att vispa länge för bästa resultat, gärna 4-5 minuter.
-
3. Blanda alla de torra ingredienserna i en annan bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ner de torra ingredienserna i ägget-och sockersmeten.
-
5. Häll ner det kokande vattnet i smeten.
-
6. Smörj formen med och använd gärna mandelmjöl som ströbröd.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda i ugnen i ca 30 min.
-
8. Ta ut kakan och låt svalna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.77 av 5 (238 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
