Soja Nuggets med rostade rotsaker & tzatziki

Name: Soja Nuggets med rostade rotsaker & tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Soja Nuggets; potatis(ar); grekisk yoghurt; morot; gurka; palsternacka(or); vitlöksklyfta(or); rödlök(ar); pressad citron; olivolja; salt; franska örter; peppar

0 röster

30 min

Medel

Från Hälsans kök

Annons

Vegetariska nuggets tillsammans med ugnsbakade rotfrukter och sås passar perfekt när man vill unna sig något gått i vardagen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 paket

Soja Nuggets, Hälsans Kök

Rostade rotfrukter

2 st

potatis(ar)
2 st

morot
2 st

palsternacka(or)
1 st

rödlök(ar)
olivolja
1 msk

franska örter
salt
peppar

Tzatziki

2 dl

grekisk yoghurt
1 dl

gurka, riven och avrunnen
2 st

vitlöksklyfta(or)
1 msk

pressad citron
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Recept: Hälsans kök
Klar

2. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

3. Skala rödlök, skrubba rotsakerna rena och klyfta sedan alltsammans i lagom storlek.
Klar

4. Lägg detta på en ugnsplåt och ringla över olivolja, örter, pressad vitlök och salt och peppar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Rör ihop tzatzikin.
Klar

6. Stek Soja Nuggets på medelvärme i smör eller olja i stekpanna i ca 10 minuter. Servera Soja Nuggets tillsammans med rotsakerna och tzatzikin.