Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gLax
Marinad
-
100 gsoja
-
20 gsesamolja
-
100 gchilisås
-
30 gvitlök
-
1 stchilifrukt, röd, hackad
-
30 gsesamfrö
-
30 gingefära, hackad
-
80 gsmör
-
citronsaft
Wokgrönsaker
-
2 stpaprika
-
50 gböngroddar
-
100 gsockerärtor
-
1 strödlök(ar), hackad
-
2 stvitlöksklyftor
-
1/2 cmingefära
-
1 stchilifrukt
-
2 stmorot
-
sesamolja
-
peppar
-
soja
Annons
Gör så här
-
1. .
-
2. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser förutom smör och citronsaft. Låt laxen ligga i 15 minuter i hälften av marinaden.
-
3. Bryn laxen och låt den steka färdigt i 7-8 minuter i ugnen i 180 graders värme. Koka upp resten av marinaden och vispa ned 100 g kallt smör. Smaka av med lite citronsaft.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skiva eller strimla grönsakerna. Hetta upp olja (inte olivolja) i en stekpanna eller wokpanna och lägg i grönsakerna när oljan är riktigt het. Stek grönsakerna tills de är mjuka, men inte överkokta. Smaka av med sesamolja, lite sojasås och peppar.
-
5. Lägg upp grönsakerna på en varm tallrik med laxen ovanpå. Häll såsen runt om
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
