Solögon/vaniljbullar
Betyg: 4.11 av 5
9 röster
Medel
Annons
Min sons favoritbullar med "mormors hosta" på. Bullarna ska bara jäsa en gång vilket jag tycker är bra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
3 dlmjölk
-
1/2 dlströsocker
-
1/2 tsksalt
-
1 stägg
-
1 tskkardemumma, 1-2 tsk, stött eller malen
-
9 dlvetemjöl, ca
-
2 dlvaniljkräm, av marsanpulver
-
150 gmargarin, rumsvarmt
Till pensling
-
1 stägg, uppvispat
-
pärlsocker
Annons
Gör så här
-
1. Smula ner jästen i den kalla mjölken. Tillsätt socker, salt, ägg och kardemumma.
-
2. Klicka i margarinet och rör ner mjölet. Knåda degen.
-
3. Gör runda bullar och lägg i bullformar. Jäs övertäckta i ca 1 timme. Sätt ugnen på 250 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gör under tiden en ganska tjock vaniljkräm av tex. marsanpulver. Gör en fördjupning med mjölad tumme i varje bulle. Klicka i krämen.
-
5. Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda i ca 7 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.11 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
