Solros- och parmesanpanerad kyckling

Name: Solros- och parmesanpanerad kyckling
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: kycklingfilé(er); solrosfrön; parmesanost; persilja; citron(er); salt; peppar; vitlöksklyfta(or)

1 röst

15 min

Medel

Recept av Sara Begner

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1.2 kg

kycklingfilé(er), eller lårfilé, gärna majskyckling
3 dl

solrosfrön
150 g

parmesanost
1 knippe

persilja
2 st

citron(er), saft och skal av
1/2 tsk

salt
1 krm

peppar
2 st

vitlöksklyfta(or)

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. .
Klar

2. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

3. Mixa solrosfrön, grovt tärnad parmesan, persilja och vitlök i en matberedare. Blanda ner citronskalet (var noga med att bara riva det yttersta skalet).
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Skär kycklingen i cirka 5 cm stora bitar och häll över citronsaften. Vänd bitarna i frö- och ostblandningen och lägg i en stor oljad ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
Klar

5. Tillaga i ugnen i cirka 15 minuter. Kolla att kycklingen är genomstekt före servering