Somennudlar med dipsås av chili och lime

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg nudlarna i en kastrul med kokande vatten och koka i 10 minuter eller tills nudlarna är al dente.
2. Klar
   2. Låt rinna av och skölj nudlarna under kallt rinnande vatten. Lägg nudlarna i kylskåp.
3. Klar
   3. Gör i ordning dipsåsen genom att hälla olja i en kastrull på medelstark värme.
4. Klar
   4. Tillsätt chilifrukter och ingefära och sautera i 1 minut.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Ta kastrullen från plattan och rör ner sojasås, sherry, pressad lime och socker i oljeblandningen.
7. Klar
   6. Fördela nudlar och räkor på tallrikar. Skeda upp dipsåsen i små skålar och placera en på varje tallrik.