Sommardessert på glas
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
120 gsmör, I kuber
-
1 dlråsocker
-
3 dlmandelmjöl
-
2 dlmjöl
-
1 nypasalt
Hallonsås
-
300 ghallon, Eller andra bär
-
30 gströsocker
Kräm
-
2 dlgrädde
-
1 mskströsocker
-
160 gmascarponeost
-
40 gflorsocker
-
1 stvaniljstång
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Blanda alla ingredienser till kaksmulorna.
-
3. Strössla ut det på plåt, gärna med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen i ca 12 minuter tills smulorna fått färg. Låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Mixa hallon och socker till en sås. Den som tycker att det är irriterande med kärnorna kan passera såsen.
-
5. Vispa grädden med sockret tills den tjocknar men fortfarande är ganska lös.
-
6. Rör mascarpone med florsocker och märgen från en vaniljstång. Rör ihop med grädden. Skeda ner i en spritspåse.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg smulor i botten av glas, spritsa på krämen, lägg på ett lager hallonsås och sedan ytterligare ett lager kräm.
-
8. Toppa med smulorna och eventuellt några bär eller blommor. Man kan även göra bara ett lager med vaniljkrämen. Ät genast eller ställ kallt så länge.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
