Sommarsallad med bräckt skinka

Gör så här

1. Klar
   1. Skär morötterna i stavar och låt sjuda i saltat vatten tills de är nästan mjuka.
2. Klar
   2. Häll av och lägg dem i kallt vatten.
3. Klar
   3. Gör likadant med sockerärtorna.
4. Klar
   4. Vänd ner smaksatt crème fraiche och sallad i grönsakerna och smaka av med salt och peppar.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Strimla skinkan. Hetta upp en stekpanna och bräck skinkan hastigt.
7. Klar
   6. Servera i djupa tallrikar.