Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Sommrig zuccinisoppa

Sommrig zuccinisoppa

Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel
Annons

I somras tog vi vad vi hade ur eget land och komponerade denna favorit.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1 kvist
    rosmarin
  • 1 st
    zucchini, beroende på storlek
  • 4 st
    potatis(ar)
  • 1 l
    vatten
  • 1 st
    vitlöksblast, el. 1 liten klyfta
  • salt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skiva zuccinin och dela dem i halvmånar.
  2. 2. Tärna potatisen. Sätt på vattnet och lägg i potatisen och buljongen. Låt koka en stund tills potatisen är halvkokt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Strimla vitlöken och tillsätt den, rosmarinen och zuccinin. Koka tills potatisen är färdig.
  5. 4. Smaka av med salt och peppar. Servera ned ett gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ljummen sparrissallad med grovhackade ägg, basilikakrutonger och marinerade svenska tomater

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Äggstanningspaj med grönsaker

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Sellerisoppa

Betyg: 3.93 av 5
default, missing
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...