Soppa: grynsopp
Betyg: 2 av 5
3 röster
Medel
Annons
Variation: Byt ut mannagryn mot maisgryn (polenta). Byt då ut grönsakerna mot squash, paprika och tomater.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 lhönsbuljong, eller grönskasbuljong
-
1 msksmör
-
50 gmannagryn
-
2 stmorot, i tunna skivor
-
1 stpurjolök(ar), strimlad
-
1/2 strotselleri, i tunna strimlor
-
persilja, hackad
-
1 dlcrème fraîche
-
salt
-
peppar
-
muskot
Annons
Gör så här
-
1. Smält smören i en stor gryta.
-
2. Fräs grynen i smöret.
-
3. Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa med en kort stund.
-
4. Häll på buljongen och koka upp.
-
5. Låt småkoka under lock i 10-15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa ner crème fraîchen.
-
7. Garnera med persilja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
