Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Soppa med bearnaisesmak

Soppa med bearnaisesmak

Betyg: 3 av 5
10 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    potatis(ar)
  • 2 st
    morot
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 bit
    rotselleri
  • smör
  • 8 dl
    vatten
  • 2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1.5 msk
    vitvinsvinäger
  • 2 tsk
    dragon
  • 2 dl
    crème fraîche
  • persilja, hackad
  • salt
  • vitpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala alla grönsaker och skär dem i tunna bitar. Fräs i smör i en kastrull.
  2. 2. Häll på hälften av vattnet, tillsätt buljongtärningar, vinäger och dragon. Låt koka ca 20 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Kör allt i mixer eller mosa med en potatisstöt.Späd med Creme Fraiche och resten av vattnet och låt det koka upp.
  5. 4. Smaka av soppan, ev. med mera vinäger och dragon samt salt och peppar. Strö över persiljan. Servera med bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ljummen sallad med nektariner och brieost

Betyg: 4.63 av 5
Ljummen sallad med nektariner och brieost
30 min
Medel

Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater

Betyg: 4.25 av 5
2 tim
Medel

Vegetarisk ärtsoppa

Betyg: 3.58 av 5
Vegetarisk ärtsoppa
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...