Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Vitlökssoppa med räkor

Vitlökssoppa med räkor

Betyg: 3.2 av 5
5 röster
Medel
Annons

En god soppa med mycket smak. Passar utmärkt som förrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 st
    vitlök
  • olivolja
  • 7.5 dl
    grönsaksbuljong
  • grädde, några droppar
  • cayennepeppar
  • 1 handfull
    räkor, skalade
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Räkorna kan bytas ut mot exempelvis musslor. Lite skummad mjölk på soppan får det hela att se superlyxigt ut.
  2. 2. Skala vitlöken och låt klyftorna fräsa i lite olivolja. När vitlöken börjar få färg, slå på buljongen. Sätt på lock och låt det småkoka i ca 20 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sedan ska det hela mixas. Tillsätt några droppar grädde. Det är bara för färgens skull. Krydda med cayennepeppar.
  5. 4. Fördela räkorna i soppskålar och häll den varma soppan över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Löksill

Betyg: 5 av 5
default, missing
Medel

Morotssoppa

Betyg: 3.63 av 5
morotssoppa
30 min
Lätt
Vintips

Crème Vichyssoise med räkor

Betyg: 3.98 av 5
Crème Vichyssoise med räkor
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...