Hem / Recept / Sotad buffalolax med citrussallad

Sotad buffalolax med citrussallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Klockren på julbordet

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Lax

  • 600 g
    laxfilé
  • 2 msk
    TABASCO® Buffalo Pepparsås
  • Maldon havssalt

Citrussallad

  • 1 st
    lime
  • 1 st
    apelsin
  • 1 st
    saft
  • 1 st
    Mandarin
  • 30 g
    pinjenötter

Dressing

  • 1 msk
    Kikkoman Sojasås
  • 1 msk
    Kikkoman Sushi-risvinäger
  • 1 msk
    TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 1/2 dl
    mynta, hackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 160 grader. Lägg laxen med skinnsidan nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla laxen med TABASCO® Buffalo pepparsås och strö över havssalt.
  2. 2. Sätt in i ugnen ca 20 minuter tills laxen är klar.
  3. 3. Citrussallad: Skala frukten med en kniv och skär bort alla vita hinnor. Skiva tunt och lägg upp på ett fat.
  4. 4. Rosta pinjenötterna i en torr panna.
  5. 5. Dressing: Blanda ihop dressingen och häll över salladen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Strö över pinjenötterna och servera salladen till laxen.
  8. 7. Tips: Laxen kan serveras ljummen som kall. Blir det lax över är det god att ha i en ljummen pasta rätt!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom