Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gvildsvinskött, t.ex. bog eller skinkbit
-
1/2 stananas
Sås
-
2 dltomatketchup
-
1 mskättiksprit
-
4 mskhonung
-
1 tsksalt
-
2 msksoya
-
1 msksesamolja, eller matolja
-
4 dlananasjuice
-
1 mskarrowrot, eller potatismjöl
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i strimlor
-
2. Skär bort skalet på ananasen och dela den på längden i 4 bitar. Skär bort det hårda i mitten. Skär ananasen i ungefär centimeterstora bitar.
-
3. Blanda alla ingredienser till såsen utom mjölet i en kastull och koka i några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt köttet till såsen och koka på låg värme i 10-15 minuter.
-
5. Tillsätt ananasen och koka upp.
-
6. Smaka av och tillsätt eventuellt mer ättiksprit eller honung för rätt syrlighet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Ta av grytan från plattan. Rör ut mjölet i några matskedar vatten och tillsätt grytan. Rör om och servera.
-
8. Serveras med ris, matkorn eller mathavre. Kan frysas.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
