Marängtårta med rice krispies och choklad

Gör så här

1. Klar
   1. Maräng: sätt ugnen på 150°.
2. Klar
   2. Vispa äggvitorna till hårt skum.
3. Klar
   3. Tillsätt sockret under fortsatt vispning och vispa minst 5 min tills marängen är blank.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Vänd ner Rice Krispies.
6. Klar
   5. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme.
7. Klar
   6. Ta ut långpannan och dela marängen i två delar.
8. Klar
   7. Fyllning: Koka ihop vatten och vetemjöl under vispning till en tjock smet.
9. Klar
   8. Ta kastrullen från värmen och vispa i choklad och smör. Vispa tills allt smält.
10. Klar
    9. Tillsätt florsocker och äggula och vispa till en jämn kräm.
11. Klar
    10. Bred krämen på den ena marängen (hit kan förberedas dagen innan, förvara då bottnen med kräm svalt).
12. Klar
    11. Vispa grädden och bred den över krämen. Lägg den andra marängen över.
13. Fortsättning efter annonsen
14. Klar
    12. Smält choklad i mikrovågsugnen eller över vattenbad. Ringla med en gaffel ett chokladmönster på marängen.
15. Klar
    13. Låt gärna tårtan stå svalt en stund före servering.