Spagetti (Penne) Puttanesca
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
Facci una puttanata qualsiasi, utan sardeller för Napolitansk eller med för Lazio variant.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stchilipeppar, chilipeppar
-
300 gSpagetti, penne, De Cecco
-
1 tskolja
-
2 stsardeller, mosade - för variant
-
400 gtomat
-
1/2 klyftorvitlök
-
3 mskkapris
-
1/2 dloliver
-
1 mskpersilja
Annons
Gör så här
-
1. Värm upp olivolja i en stekpanna.
-
2. Följ med finhackad vitlök, peperoncino-torkade chilipeppar (sist, för variant, sardeller mosade med en gaffel. Färska tomater i bit eller klyftor. När såsen kokat i 1min - kapris, urkärnade svarta oliver och hackad persilja. Dämpa värmen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka pastan al dente. Häll av kokvattnet och häll pastan i såsen. Aldrig tvärt om för Italienarna, antagligen för att lite utav pasta vattnet ska koma med i såsen.
-
4. Garnera med hackad persilja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
