Hem / Recept / Spansk Aioli

Spansk Aioli

Betyg: 3.67 av 5
21 röster
15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    fransk senap
  • 1 msk
    pressad citron
  • 3 st
    äggula(or)
  • 2 dl
    olivolja, mild
  • flingsalt
  • vitpeppar, nymalen
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala, hacka och mosa vitlöken med salt till en massa.
  2. 2. Vispa ihop vitlöksmoset med senap och citron i en mixerskål eller matberedare.
  3. 3. Tillsätt äggulorna. Häll i oljan, först droppvis och sedan i en tunn stråle medan maskinen eller stavmixern går. Kör tills det blir fluffigt. Smaka av med vitpeppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom