Spansk linsgryta med chorizo

Gör så här

1. Klar
   1. Blötlägg linserna i rikligt med vatten tills övriga ingredienser har förberetts.
2. Klar
   2. Skala och tärna potatis, morötter och lök under tiden. Skala och hacka vitlöken.
3. Klar
   3. Skölj den röda paprikan och dela i två delar. Ta bort stjälken och fröna och hacka resten i bitar.
4. Klar
   4. Låt linserna rinna av. Skölj hastigt i kallt vatten och tillsätt till AutoCook-grytan med vitlöken, lagerbladen, bitarna av potatis, morot och lök samt peppar.
5. Klar
   5. Tillsätt 1,2 l vatten och stäng locket. Ställ in programmet legumes/legymer och välj short/kort. Om du använder AutoCook Pros tryckkokarfunktion stänger du och spärrar locket med vridreglaget. Tryck på Start.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Skär chorizon i bitar. Skölj persiljan, skilj bladen från kvistarna och hacka dem.
8. Klar
   7. Öppna locket när signalen hörs. Tillsätt paprikapulver och chorizo. Salta och peppra rikligt. Rör ned olivoljan och persiljan i linserna. Blanda i citronsaften, krydda efter smak och servera.