Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Spättafilé med örtsås

Spättafilé med örtsås

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 8 st
    spättafiléer
  • 1 dl
    mjöl
  • 1 dl
    ströbröd
  • 1 st
    ägg, uppvispat
  • 2 msk
    smör
  • 2 msk
    rapsolja
  • peppar
  • salt
  • 2 dl
    crème fraîche, franska örter
  • 2 msk
    örter, finhackade, färska
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg mjöl och ströbröd i var sin plastpåse. Krydda gärna mjölet med lite salt och vitpeppar.
  2. 2. Dela spättorna på längden en gång. Hetta upp olja och smör i en stekpanna.
  3. 3. Doppa fisken i mjöl, sedan uppvispat ägg och sist ströbröd. Stek fisken på medelhög värme i 2–3 minuter på varje sida.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör ihop de färska örterna med crème fraiche. Krydda med salt och peppar.
  6. 5. Servera fisken nystekt och frasig med sås, potatis och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Parmakyckling med fruktig sallad

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Pasta med läckra kräftstjärtar

Betyg: 3.8 av 5
default, missing
15 min
Medel

Fisk i färdig sås

Betyg: 0 av 5
default, missing
20 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...