Spenat- och kaprissallad
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av
Maj-Lis Hellénius
Från
Kokbok
Annons
Foto: Bruno Ehrs
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stlantbröd
-
140 gbabyspenat
-
3 mskkapris
-
3 golivolja
-
1/2 mskvitvinsvinäger
-
flingsalt
-
3 mskparmesanost, grovt hyvlad
-
svartpeppar
Till servering
-
citron(er)
-
olivolja, extra virgine
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Bryt bitar av brödet och lägg på en plåt. Rosta i ett par minuter på varje sida i ugnen.
-
2. Skölj och torka spenaten. Blanda den i en stor skål med kapris, olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar.
-
3. Vänd ner de varma krutongerna och toppa med parmesanost vid serveringen. Ställ fram citronklyftor och olivolja för den som vill ha.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
