Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
350 gkorv, värmländsk
-
350 gkorv, västgöta
-
350 gisterband
-
200 gkorv, (stångkorv)
-
2 skivorbacon
-
4 stkatrinplommon
-
400 gkronärtskockshjärtan, på burk
-
1/2 stpaprika, röd
-
4 stsmålökar, kokta
-
4 stgrillspett, av trä
Annons
Gör så här
-
1. Värmlandkorv ock väsgötakorv säljs råa. Knyt snöre om varje korvring så att den sedan kan delas i fyra småkorvar. Sjud korvarna 20-25 minuter i lättsaltat vatten. Låt kallna.
-
2. Slå in katrinplommonen i halva baconskivor.
-
3. Låt kronärtskockshjärtanen rinna av dela paprikan i fyra bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ladda spetten med: en bit värmlanskorv (med potatis i färsen), ett baconlindat katrinplommon, ett halvt isterband, en bit röd paprika ,en bit bit västgötakorv (med gryn i smeten) ett kronärtskockshjärta, en stångkorv (som kommer att svälla ur skinnet under tillagningen) en halvkokt smålök.
-
5. (Grill)stek korvarna i långpanna högt upp i ugnen 250 grader, ungefär 5 minuter på varje sida.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
