Stefans toast 70-tal

Gör så här

1. Klar
   1. Dryckestips: servera med en god flaska chardonnay eller ett mousserande vin tex. Chapel Hill.
2. Klar
   2. Ta ut rundlar av brödet med hjälp av ett glas. Mosa avokadon. Hacka löken fint.
3. Klar
   3. Blanda moset och löken med citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skala räkorna. Blanda chilisås och pepparrot. Lägg först ett lager av avokadomoset på det vita brödet.
6. Klar
   5. Lägg mitt på en klick av chili- och pepparrotsröran. Garnera sedan med en ring av nyskalade räkor.