Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Stekt fisk med lingongrädde

Stekt fisk med lingongrädde

Betyg: 4.83 av 5
6 röster
Medel
Annons

Så himla gott och så enkelt att göra!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • fiskfiléer, ex torsk, hoki, kummel, spätta
  • salt
  • vitpeppar, eller citronpeppar
  • skorpmjöl

Sås

  • 2 dl
    vispgrädde, eller mellangrädde
  • 3 msk
    lingonsylt, 3-4
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj och torka av fisken. Salta och peppra. Vilken pepparsort man använder är en smaksak. Jag brukar oftast använda vitpeppar men då kan man inte peppra så mycket som med citronpepparn.
  2. 2. Vänd fisken i skorpmjöl. Stek den, men vänd bara en gång annars lossnar paneringen. Man får kika lite försiktigt att den har fått fin färg innan man vänder.
  3. 3. Rör ihop grädde och lingonsylt. Grädden ska bli en aning tjockare än den var tidigare. Servera fisken med kokt potatis, lingongrädde, rivna morötter och citronklyftor.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Oxfilé med estragonsmörsås och potatisterrine

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Kantarellsoppa

Betyg: 3.71 av 5
1 tim
Medel

Köttfärslimpa med Coca cola

Betyg: 3.77 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...