Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Primörer
-
12 stpotatis(ar), färsk, små
-
250 gSparris, grön
-
4 stsalladslök(ar)
-
125 grädisor
-
40 gspenat, färsk
-
1 krmsvartpeppar, nymald
Fisken
-
600 ggösfilé, 2-3 st. Kummel går också bra.
-
2 msksmör
-
salt
-
2 krmsvartpeppar, nymald
Pepparrotskeso
-
250 gKeso
-
1 dlmatlagningsyoghurt
-
2 mskpepparrot, riven
-
1 krmsvartpeppar, nymald
-
2 krmsalt
Till servering
-
1 stcitron(er), i klyftor
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen i saltat vatten.
-
2. Koka sparrisen hastigt i lättsaltat vatten, häll av och spola med kallt vatten
-
3. Finstrimla salladslöken och halvera rädisorna.
-
4. Vänd ihop potatis, sparris, rädisor, salladslök och spenat. Ringla över olivolja och smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda allt till pepparrotskeson.
-
6. Halvera och stek gösfiléerna i smör i en stekpanna ett par minuter per sida, salta och peppra. Servera med primörsallad, pepparrotskeso och en citronklyfta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.