Stekt kyckling med dillslungad spetskål

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina kycklingen om du använder fryst.

Tillbehör:

1. Klar
   2. Skala morötterna och skär dem i stavar.
2. Klar
   3. Lägg stavarna i en ugnsfast form och tillsätt olja samt salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugn i ca 20 min.
3. Fortsättning efter annonsen

Spetskål:

1. Klar
   4. Strimla kålen och dela sugar snapsen på längden. Finhacka dillen.
2. Klar
   5. Fräs kålen i lite olja och smör i en stekpanna tills kålen får färg och mjuknar. Krydda med lite salt och peppar efter smak.
3. Klar
   6. Tillsätt sugar snapsen och dillen samt citronskal- och saft.
4. Klar
   7. Blanda om och låt allt bli varmt. Ställ åt sidan medan du steker kycklingen.

Kyckling:

1. Klar
   8. Salta och peppra kycklingfiléerna efter smak på båda sidor.
2. Klar
   9. Hetta upp en stekpanna med olja och smör och bryn kycklingen i ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   10. Sänk värmen och låt de bli klara i pannan.
5. Klar
   11. Servera kycklingen med rostade morötter och dillslungad spetskål.