Hem / Recept / Stekt lax med kokos och limesås med wokade sockerärter

Stekt lax med kokos och limesås med wokade sockerärter

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 bitar
    laxfilé
  • 1 burk
    kokosmjölk, lätt
  • 1/2 st
    chilifrukt
  • 1/2 st
    limefrukter, saft och skal
  • 1/2 tärning
    hönsbuljong
  • 1/2 tsk
    fruktsocker
  • Maizena redning för bruna såser, maizena
  • 2 st
    paprika, röd
  • 2 paket
    sockerärter
  • 1 tsk
    rapsolja
  • salt
  • peppar
  • 250 g
    äggnudlar, 1 paket
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv skalet av limefrukten. Kärna ur och finhacka chilin. Häll kokosmjölken i en kastrull.
  2. 2. Tillsätt chili, fruktsocker, limesaft och skal samt buljongtärningen. Låt småkoka 10 minuter.
  3. 3. Smaka av med salt och fruktsocker. Red såsen med maizena såsredning.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek laxen och koka nudlarna. Strimla paprikan och woka paprika och sockerärter i lite rapsolja.
  6. 5. Smaka av grönsakerna med salt och peppar. Pressa lite citron eller limesaft över fisken.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom