Stekta äppelringar med rå vaniljkräm
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av
Mattias Montin
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stäpplen, skalade och urkärnade
-
2 msksmör
-
2 mskströsocker
-
4 mskhavregryn
Vaniljkräm
-
4 stäggula(or)
-
1/2 dlströsocker
-
1 stvaniljstång
-
2 dlgrädde, vispad
Annons
Gör så här
-
1. Vispa äggulor och socker tills det är vit vitt och har pösig konsistens. Dela vaniljstången och skrapa ur innanmätet i äggkrämen. Vispa grädden, den ska vara ganska hård. Vänd ner grädden i äggkrämen. Ställ i kylskåp.
-
2. Skala och kärna ur äpplena. Skär i centimetertjocka skivor. Hetta upp smör i en stekpanna och stek tills äpplena börjar få färg. Tillsätt socker och havregryn och låt steka ytterligare några minuter på låg värme.
-
3. Lägg upp äppelringar på tallrikar, strö lite av havregrynen över, servera vaniljkrämen till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
