Stekta äppelringar med rå vaniljkräm

Name: Stekta äppelringar med rå vaniljkräm
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: äpplen; äggula(or); smör; strösocker; vaniljstång; havregryn; grädde

1 röst

30 min

Medel

Recept av Mattias Montin

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

äpplen, skalade och urkärnade
2 msk

smör
2 msk

strösocker
4 msk

havregryn

Vaniljkräm

4 st

äggula(or)
1/2 dl

strösocker
1 st

vaniljstång
2 dl

grädde, vispad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Vispa äggulor och socker tills det är vit vitt och har pösig konsistens. Dela vaniljstången och skrapa ur innanmätet i äggkrämen. Vispa grädden, den ska vara ganska hård. Vänd ner grädden i äggkrämen. Ställ i kylskåp.
Klar

2. Skala och kärna ur äpplena. Skär i centimetertjocka skivor. Hetta upp smör i en stekpanna och stek tills äpplena börjar få färg. Tillsätt socker och havregryn och låt steka ytterligare några minuter på låg värme.
Klar

3. Lägg upp äppelringar på tallrikar, strö lite av havregrynen över, servera vaniljkrämen till.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Godis och pynt till halloween

Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset!

Recept till halloween

Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott. Och även recept med pumpa!