Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
6 stmorot, stora
-
1 stgul lök(ar)
-
1 msksmör, eller margarin
-
2 tärningbuljong
-
salt
-
peppar
-
2 stlagerblad
-
1 krmtimjan, torkad
-
persilja, finhackad, till garnering
-
3/4 stvatten, liter
Annons
Gör så här
-
1. Skala morötterna och löken, skär dem i bitar och bryn först morotsbitarna i matfettet relativt kraftigt.
-
2. Tillsätt därefter löken och lagerbladen och bryn mera försiktigt.
-
3. Slå vatten över och koka mjukt, 15-20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tag bort lagerbladen och kör i matberedare i flera omgångar till en jämn puré.
-
5. Späd med kokande vatten till jämn konsistens och salta och peppra. Servera med persilja och timjan strödd över.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
