Strimlad biff med ruccola

Gör så här

1. Klar
   1. Stek biffen på hög värma i en wokpanna tills den är genomstekt, rör om då och då.
2. Klar
   2. Strimla löken, purjolöken och champinjonerna.
3. Klar
   3. Häll ner champinjonerna och löken i pannan under omrörning och stek tills champinjonerna är genomstekta.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Tillsätt ruccolan under omrörning. Skvätt på balsamvinäger efter smak och rör om.
6. Klar
   5. Servera med kokt potatis.