Hem / Recept / Strömmingslåda med anjovis

Strömmingslåda med anjovis

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Servera rätten med nykokt potatis, smörvärmda ärter eller broccoli och gärna färsk tomat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 dl
    grädde
  • 3 msk
    ströbröd
  • 1 st
    gul lök(ar), inte allt för stor
  • matfett
  • 1 burk
    ansjovisfiléer, liten burk
  • 1 kg
    strömming, 600 g rensad
  • salt
  • citronpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Rensa och bena ur strömmingen och skölj den hastigt under kranen.
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. 3. Låt den rinna av. Krydda försiktigt med salt och lite citronpeppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rulla strömmingarna med skinnsidan ut och lägg dem tätt i smörad eldfast form.
  6. 5. Finhacka löken, mosa anjovisen. Blanda samman lök, anjovis och grädde.
  7. 6. Har du kryddgrönt av något slag, så kan du gott ta med lite sådant fint hackat.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Slå blandningen över i formen. Ströa med ströbröd och klicka tätt med matfett.
  10. 8. Grädda vid i ca 20 min. Pröva med sticka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom