Sunny Side
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
En syrlig drink som fungerar lika bra under senvårens pockade soldagar som under hela sommaren. Väl kylda glas och färskpressad ananasjuice är hemligheten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
3 clvodka
-
1.5 dlananasjuice
-
1 clsockerlag
-
1 handfullisbitar
-
2 clSourz pineapple
-
2 clMalibu
-
1 stäggvita(or)
Annons
Gör så här
-
1. Häll vodkan, ananaslikören, kokoslikören, sockerlagen, hälften av ananasjuicen och alla isbitar i en shaker (fördelaktingen en i metall för kylans skull) och skaka om ordentligt.
-
2. Häll i en äggvita och skaka ordentligt en gång till.
-
3. Äggvitan kommer bilda ett skumm och skikta sig från resten av drinken.
-
4. Öppna shakern så lite så en springa syns och häll upp drinken i en kylt glas (highball-, collins-, cooler- eller beverageglas spelar ingen roll) och när bara skummet finns kvar i shakern öppnar du den helt och toppar drinken men det.
-
5. Toppa upp med resten av ananasjuicen, i med en drinkpinne och ett sugrör. Om man använt ett stort glas, eller vill ha lite "fizz" i drinken kan man med fördel toppa av med lite tonic water.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Garnera med en skiva ananas och/eller lite ananasblad.
-
7. Servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
