Hem / Recept / Supergod Potatis och löksoppa

Supergod Potatis och löksoppa

Betyg: 3.62 av 5
21 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 8 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    hönsbuljong
  • vitpeppar
  • dragon
  • 1 skvätt
    mjölk
  • 1 msk
    smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala potatisen och skär i mindre bitar, grovhacka lök och purjolök.
  2. 2. Fräs potatis och lök i en klick smör utan att det får färg. Krydda med vitpeppar och en nypa dragon.
  3. 3. Slå över buljongen och låt koka upp. Koka på medelvärme i ca 15-20 min till potatisen är ordentligt mjuk.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Slå i en skvätt mjölk (kan uteslutas) och mixa till önskad konsistens med en stavmixer.
  6. 5. Hårdbröd med ost är supergott till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.62 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer