Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Supergod, smakrik vegetarisk pastasås

Supergod, smakrik vegetarisk pastasås

Betyg: 3.5 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 förpackning
    sojafärs, eller quornfärs
  • 1 burk
    tomat, krossade, med basilika
  • 1 burk
    crème fraîche
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 4 st
    tomat, soltorkade, i olja
  • 1/2 tsk
    chilipulver
  • 2 klyftor
    vitlök
  • vatten

Till servering

  • 800 g
    pasta, kokt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Strimla de soltorkade tomaterna fint.
  2. 2. Fräs den frysta vegetariska färsen ett par minuter, helst i en teflonkastrull. Tillsätt de strimlade soltorkade tomaterna och fräs ytterligare någon minut.
  3. 3. Häll på krossad tomater och knappt 1 dl vatten tillsammans med en smulad buljongtärning. Låt småputtra några minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pressa i vitlöksklyftorna och krydda med chilipulver. Rör till sist ner crème fraîche och låt allt koka ihop. Späd eventuellt med mer vatten om den känns för tjock i konsistensen.
  6. 5. Servera med nykokt pasta och njut!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Betyg: 3.8 av 5
risotto med saffran och pumpa
45 min
Medel

Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter

Betyg: 3 av 5
default, missing
15 min
Medel

Ekogrönsaker med örtkrutonger och chèvre

Betyg: 3.57 av 5
Ekogrönsaker med örtkrutonger och chèvre
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...