Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
300 glaxfilé, skinn och benfri
-
1 dlmatyoghurt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 tsksalt
-
1/2 tskingefära, malen
-
1/2 krmcayennepeppar
-
1/2 tskgurkmeja
-
1 tskgaram masala
Annons
Gör så här
-
1. Skär laxen i 12 bitar.
-
2. Blanda matyoghurt med pressad vitlök och alla kryddor i en bunke. Lägg ner laxen och rör om försiktigt. Låt laxen ligga i såsen (marinera) minst 20 minuter.
-
3. Sätt på ugnen på 250 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Trä upp laxen på spetten och lägg dem på bakplåtspapperet.
-
4. När ugnen är tillräckligt varm - grilla spetten i mitten av ugnen ca 3 – 5 minuter tills spetten fått färg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Gott till ris eller couscous.
-
6. Våra laxspett är perfekta att också grilla på utegrill när det är sommar. Tänk då på att lägga träspetten i vatten en liten stund, annars kan de lätt fatta eld. Grillar ni annan mat också, blanda inte laxen med annat, t ex korv eller kött eftersom laxspetten går fortare att grilla.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
