Surströmmingsklämma med hårt tunnbröd
Betyg: 3.5 av 5
4 röster
Medel
Annons
Enkelt och gott sätt att njuta av surströmming. Passar perfekt till dig som är lite ovan med smakerna! Jag viker ihop mackan, andra äter den "öppen" - prova dig fram till din favorit! Glöm inte snapsen och något sött till efterrätt.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 burkarsurströmmingsfilé(er), gärna Oscars el. Kallax
-
3 ströd lök
-
1 knippefärsk dill
-
1 burkgräddfil, el. rysk yoghurt
-
1.5 kgmandelpotatis
-
Tunnbröd, mjukt el. hårt
-
smör
Annons
Gör så här
Tillbehör:
-
1. Koka mandelpotatisen. Var noga att den inte överkokas! Den ska knappt sjuda.
-
2. Hacka rödlöken i små bitar. Hacka dill och blanda i rödlöken.
Servering:
-
3. Rensa och hacka surströmmingen i mindre bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smöra tunnbröd. Mosa eller skiva potatisen och bred ut över mackan.
-
5. Lägg på små bitar av fisken, strö över rödlök- och dillblandningen. Toppa ev. med ett par klickar gräddfil!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
