Hem / Recept / Svalkande spenatsoppa i glas med yoghurt och persilja

Svalkande spenatsoppa i glas med yoghurt och persilja

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Annons

Kall spenatsoppa är en svalkande soppa som passar bra på buffébordet eller en varm sommardag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Garnering

  • 1 msk
    olivolja
  • bladpersilja

Soppa

  • 1/2 paket
    bladspenat, fryst, 125 g
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 l
    yoghurt, naturell, 3 %
  • 2 dl
    mineralvatten, kolsyrat
Annons

Gör så här

  1. 1. Tina bladspenaten, hacka spenaten grovt och blanda ihop med salt och yoghurt, mineralvatten och sleva upp i portionsskålar.
  2. 2. Droppa över lite olivolja och strö över bladpersilja och servera.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer