Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Svart råris med saffransgrönsaker

Svart råris med saffransgrönsaker

Betyg: 3.71 av 5
7 röster
1 tim
Medel
Ulrika Davidsson
Recept av Ulrika Davidsson
Från Kokbok
Annons

Svart råris är det godaste riset och finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 2 dl
    råris, svart
  • 1/2 st
    röda lökar
  • 1 st
    Fänkål
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    gul paprika
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 1 paket
    saffran, 1/2 g
  • 3 dl
    vatten
  • 1 st
    buljongtärning
  • 2 msk
    pumpafrön, till dekoration
  • salt
  • vitpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka råriset enligt anvisningarna på paketet, ca 40 minuter.
  2. 2. Skala och skär löken i klyftor. Skär fänkålen och paprikan i skivor.
  3. 3. Stek grönsakerna i lite olivolja. Strö på saffran och häll på vattnet. Lägg i buljongtärningen och låt koka under lock i 6-7 minuter på svag värme. Smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela riset på två tallrikar. Lägg på saffransgrönsakerna.
  6. 5. Dekorera med pumpafrön.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Balsamicolinser med getost och valnötter

Betyg: 3.82 av 5
30 min
Medel

Snabbfrästa morötter och apelsiner

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Kesobiffar

Betyg: 3.56 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...