Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Svartvinbärssorbet

Svartvinbärssorbet

Betyg: 2.96 av 5
24 röster
5 tim 30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel
Annons

”Vinbär ger otroligt mycket smak och passar därför utmärkt till denna dessert.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 2.5 dl
    svarta vinbär
  • 1 dl
    strösocker
  • 2.5 dl
    vatten
  • 3 st
    ägg, vitor
  • 3 msk
    strösocker
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp vinbär och socker, låt det småputtra i ca 10 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna helt.
  2. 2. Blanda i riktigt kallt vatten i de kokta bären och häll upp i en form.
  3. 3. Ställ in detta i frysen i ca 2 timmar, blandningen skall under denna tid blivit halvfrusen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt sockret och fortsätt att vispa ett par minuter till.
  6. 5. Blanda de uppvispade äggvitorna med vinbärsmassan och frys det i ytterligare 3 timmar. Rör om då och då under frystiden.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.96 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Havtorns- och nötdessert

Betyg: 3.8 av 5
Havtorns- och nötdessert
3 tim
Medel

Limemarinerad frukt med kanel och honungsyoghurt

Betyg: 3 av 5
Limemarinerad frukt
15 min
Medel

Chilichokladpannacotta med mango

Betyg: 3.63 av 5
Chilichokladpannacotta med mango
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...