Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Fyllning
-
4 hgköttfärs, stekt med tacokrydda
-
1 påsetacokrydda
-
2 sttomat, hackade
-
1 burkchilifrukt, grön
-
1 stcrème fraîche, franska örter
-
1 krmvitpeppar
-
2 dlost, riven, 2-3 dl
-
1 påselökringar, till garnering
Deg
-
25 dlmjöl
-
100 gsmör
-
1 påseparmesanost
-
3 mskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skär smöret i mindre bitar, nyp ihop detta med mjölet. Tillsätt vatten och parmesanost, arbeta ihop till en smidig deg.
-
3. Tryck ut degen i pajformen, nagga med en gaffel och förgrädda i 10 min.
-
4. Blanda köttfärs med tacokryddor, fyll pajskalet med röran.
-
5. Blanda tomaterna med grön chili. Bred detta över köttfärsen. Rör ihop creme fraiche, vitpeppar och ost, bre över pajen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Gratinera i 20 min, garnera pajen med lökringar.
-
7. Serveras med en sallad och öl! Smaklig måltid!!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
