Tåget västerut
Betyg: 4.25 av 5
8 röster
15 min
Medel
Recept av
Joakim Högset
Från
Tasteline
Annons
Drinkar från baren Inferno i Stockholm.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
5 cltequila, helst lagrad
-
3 clblodgrapefruktjuice
-
1 clgranatäppeljuice
-
2 clflädersaft, koncentrerad
-
1 clsockerlag
-
sodavatten
-
1 stis, krossad
-
granatäppelkärnor
Sockerlag
-
1 dlströsocker
-
1 dlvatten
Annons
Gör så här
-
1. Blanda strösocker och vatten i en kastrull och värm försiktigt tills allt socker löst sig. Låt svalna helt före användning.
-
2. Om du behöver kan du muddla 1/4 blodgrape och 1/5 granatäpple istället för att använda juice. Detta kan göras direkt i shakern.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll alla ingredienser utom sodavatten i shakern. Skaka kraftigt och sila upp i ett högt glas fyllt till 3/4 med krossad is. Om du inte har krossad is kan du lägga is i en kökshandduk och slå på med en kötthammare eller liknande.
-
4. Toppa drinken med sodavatten och garnera med granatäppelkärnor. Servera med två långa sugrör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
