Tagiatelle m. krämig ädelost & champinjoner

Gör så här

1. Klar
   1. Fräs bacon i en Sautés eller en wokpanna.
2. Klar
   2. När baconet är knaprigt och har en fin färg lägg i champinjonerna & paprikan som du har hackat i ¼ delar eller halvor.
3. Klar
   3. Lägg i hackad vitlök & krydda efter smak med salt & cayenpeppar.
4. Klar
   4. Låt stekas tills allt får en fin gyllenbrun färg, lägg därefter i matlagningsgrädden, och den smulade ädelosten, tillsätt sedan mjölk tills du har lagom med sås till grönsakerna.
5. Klar
   5. Medan såsen puttrar tillsätter du sakta maizena mjöl tills du får en krämig konsistens.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Ta av plattan & tillsätt crème fraiche och hackad färsk basilika. Smaka av med Vitpeppar & salt.
8. Klar
   7. Servera med tagliatelle & ciabattabröd