Talles kryddiga korvstroganoff

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda grädden, chilisås, sambal, tomatpure och ketchup i en stor gryta. Sätt grytan på svag värme. Peppra rikligt och salta.
2. Klar
   2. Hacka och stek löken. Häll ner löken i grytan med grädde.
3. Klar
   3. Skiva och stek chorizon. Häll chorizon i grytan.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Strimla och stek falukorven. Häll ner i grytan.
6. Klar
   5. Låt småkoka i 15-20min så att smakerna får gifta sig med varandra. Servera med kokt potatis eller ris.
7. Klar
   6.
8. Klar
   7. Några små tips på vägen:
9. Klar
   8. När du steker löken så använd rikligt med smör. Stek inte löken för mycket. Vi vill att smaken ska sitta kvar så vi får ner den i grytan.
10. Klar
    9. Använd lite smör när du steker chorizon. Den är ändå så fet. Stek ej heller chorizon för mycket. Den ska ändå kokas en stund efteråt.
11. Klar
    10. När du steker Falukorven så använd mycket smör och rätt hög värme. Vi vill ha en lite knaprig yta så det blir tuggmotstånd i korven. Steks inte korven innan så blir den bara slemmig och livlös.
12. Klar
    11. För en barnvariant så använd bara ½ msk sambal oelek.
13. Fortsättning efter annonsen
14. Klar
    12. Denna maträtt smakar även utmärkt i matlåda dagen efter så gör en rejäl laddning!
15. Klar
    13.