Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
mördeg
-
100 gsmör, eller margarin
-
3 dlvetemjöl
-
1 dlströsocker
-
1 stägg
Karamell
-
50 gsmör, eller margarin
-
2 dlströsocker
-
6 stäpplen
-
3 mskCalvados, frivilligt
-
grädde, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ingredienserna till mördegen i en matberedare eller direkt på bakbordet. Låt degen vila kallt i ca 30 minuter.
-
2. Smält smöret till karamellen i en stekpanna och strö över sockret så att det karamelliseras. Häll karamellen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Se till att hela botten blir täckt. Låt svalna.
-
3. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i skivor. Låt dem ev dra i calvados i ca 1 timme.
-
4. Täck pajbotten med äppelskivorna. Lägg dem så tätt som möjligt.
-
5. Kavla ut mördegen och lägg den som ett lock över äpplena. Tryck till kanterna runtom. Klipp små jack i degen så att ångan kan komma ut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter i 225°C värme. Låt tarten stå en stund och vila.
-
7. Stjälp upp den på ett serveringsfat och servera med lättvispad grädde smaksatt med vaniljsocker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
