Tastelines lätta champinjoncrêpes
Betyg: 3.71 av 5
7 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Lätta champinjoncrêpes, perfekt vardagsmat som dessutom inte tar lång tid! Dessa Crêpes görs med lättmjölk och dinkelsikt, en lite lättare variant helt enkelt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
7 dllättmjölk
-
1 stägg
-
2 stäggvita(or)
-
2.5 mskrapsolja
-
3 mskhavrekli
-
1/2 dlgrahamsmjöl
-
3 dldinkelsikt, eller vetemjöl
-
1/2 tsksalt
-
1 dlost, riven
Champinjonstuvning
-
150 gchampinjoner
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
1 mskmargarin, flytande
-
1 mskvetemjöl
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa samman ägget och äggvitorna med lite mjölk. Tillsätt sedan resten av mjölken och vispa ner allt mjöl och havrekli.
-
2. Tillsätt rapsoljan och saltet. Vispa ihop och grädda i teflonpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Fräs champinjonerna och löken i smöret utan att de tar färg. Dofta över mjölet, häll på grädden och koka ihop till en stuvning.
-
4. Smaka av och fyll pannkakorna med stuvningen. Lägg i en ugnsform och strö över lite riven ost. Gratinera tills osten har smält och fått lite färg
Näringsvärde per portion
fett
22
g
protein
24
g
kolhydrater
53
g
energivärde
506
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
